歳時記

　京都でも有数の繁華街として知られ、デパート・銀行が軒を連ねるビル街の河原町付近は、近代都市の活気に溢れている。錦市場は、その一帯でもっとも人出が多い四条通りの一筋北、寺町通から高倉通りまでの錦小通りに延びる東西390ｍの商店街。地元では「にしき」と呼ばれて親しまれている食料品総合市場のアーケードは緑・黄・橙色とカラフルなビニールで覆われており、その下に走る幅３・２ｍの小路の両側では、鮮魚店・乾物屋・青果店・雑穀屋など約130軒の専門店が暖簾をあげている。
　早朝からの昼近くまでは旅館・料亭での料理用の仕入れ客が多く、一転して午後からは一般家庭向けの商品へとライン・アップが変わり、日々のおかずの食材を求める主婦で賑わう。そんな錦市場は京都市のほぼ中心に位置していることからも「京の台所」として多くの京都市民の胃袋を満たしてきた。また、近年では観光スポットとしても人気が定着し、平日でも多くの観光客が踵を巡らせるようになった。
　開設された年月は明らかではないが、本格的な魚市場となったのは江戸時代に入ってから。そのような歴史を踏まえて店先に並ぶ湯葉や豆腐、麩、川魚などの京都の伝統料理や台所用品を眺めていると、周囲の活気はビル街のものとは異なり、江戸時代から脈々と受け継がれてきた「京都人の暮らしぶり」であることをうかがい知ることができる。